하유쓰

안녕하세요. 하유스 입니다. 오늘은 1년중 가장 더운달이라는 표현을 하고 있는 8월달의 제철음식을 알아볼텐데요. 평균기온이 가장 높은 8월달에 입맛이 없더라도 제대로 챙겨먹지 못하면 몸에 문제가 생기게 되기 때문에 잘챙겨먹는것이 가장 중요한데요. 8월의 제철음식에는 어떠한것들이 있는지 알아보겠습니다. 1. 첫번째 8월 제철음식은 갈치입니다. 집 반찬으로도 많은 사랑을 받고 있는 갈치는 여러 음식으로 요리가 가능한 식재료인데요. 대표적으로 구이가 있지만 구이뿐만 아닌 찌개 국등 많은 요리로 밥상에 등장해 더위에 지친 우리 밥상에 입맛이 돌아올수 있게 하는 8월 제철음식중 하나입니다. 갈치의 성분으로는 리진, 페닐알라닌, 메티오닌, 아미노산등등 필수 영양소를 골고루 함유하고 있어 몸에 좋다고 알려져 있죠. ..

안녕하세요. 하유스입니다. 오늘은 모두에게 입맛이 없는 계절인 여름인 7월에 입맛도 되찾으며 건강해지는 음식재료들에 대해 소개를 해드릴텐데요. 우리 모두 무더위에 지지 말고 건강을 챙기는 여름이 지내보도록 하세요. 7월의 제철음식중 첫번째로 소개시켜줄 음식은 옥수수 입니다. 옥수수에는 마그네슘, 인, 망간, 아연, 철과 같은 성분들이 골고루 분포되어 있죠. 또한 미네랄이 풍부해서 시력 강화에 좋으며 빈혈 예방과 체중 관리등좋으며 피부와 잇몸건강에도 좋다는 속설이 있습니다. 옥수수에도 주의할점이 있다고 알려져 있는데요. 옥수수는 신장 기능이 약하신 분들이나 신부전증 질병을 앓고 있으시다면 옥수수를 과다 섭취시 우리 위장에 부담을 줄 수 있다고 하니 각별히 주의해야 합니다. 두번째 제철음식은 수박입니다. 수..