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하유쓰
아이들 몸에 좋은 7월 제철음식 본문
안녕하세요. 하유스입니다. 오늘은 모두에게 입맛이 없는 계절인 여름인 7월에 입맛도 되찾으며 건강해지는 음식재료들에 대해 소개를 해드릴텐데요. 우리 모두 무더위에 지지 말고 건강을 챙기는 여름이 지내보도록 하세요.
7월의 제철음식중 첫번째로 소개시켜줄 음식은 옥수수 입니다. 옥수수에는 마그네슘, 인, 망간, 아연, 철과 같은 성분들이 골고루 분포되어 있죠. 또한 미네랄이 풍부해서 시력 강화에 좋으며 빈혈 예방과 체중 관리등좋으며 피부와 잇몸건강에도 좋다는 속설이 있습니다.
옥수수에도 주의할점이 있다고 알려져 있는데요. 옥수수는 신장 기능이 약하신 분들이나 신부전증 질병을 앓고 있으시다면 옥수수를 과다 섭취시 우리 위장에 부담을 줄 수 있다고 하니 각별히 주의해야 합니다.
두번째 제철음식은 수박입니다. 수박에는 시트룰린, 아르기닌 등이 함유돼 더위로 인한 피로 해소에 도움이 된다고 알려져 있죠. 수박은 또한 피부 재생에 좋은 효과를 보이면서 혈액순환과 숙면 암 예방 노화방지등에 효과가 있다고 알려져 많은 사람들에게 사랑을 받는 과일이죠.
좋은 수박을 고르기 위해서는 수박에 전체적인 색깔이 고르게 나있는것이 좋은데요. 겉면이 검은 줄이 진하며 두드렸을 때 수박 안에서 소리가 울리는 느낌이 나는것으로 고르는게 좋죠. 수박은 몸에 좋지만 자르는 순간부터 세균에 취약하기 때문에 미리 잘라먹는것은 피해야 하는 과일중 하나입니다. 미리 잘라먹어야 한다면 밀폐용기를 이용하는것도 하나의 법이죠.
세번째 제철음식은 자두입니다. 자두에는 우리몸에 필요한 펙틴, 비타민C, 식이섬유등 풍부한 영양소를 가지고 있는 과일중 하나인데요. 자두를 섭취하면 감기 예방과 다이어트와 변비 개선 우울증 개선 등의 심리쪽에 긍정적인 효능이 있다고 알려져 있죠. 자두를 보관하실때에는 흐르는 물에 씻은후 물기를 제거후 냉장보관을 하면 더욱 싱싱한 자두를 맛볼수 있다고 하네요.
네번재 제철음식은 토마토 입니다. 토마토는 많은 사람들이 좋아하는 채소중 하나인데요. 물론 싫어하시는 분들도 많지만 먹는방법이 다양하기 때문에 호불호가 심한 채소중 하나입니다. 토마토의 성분으로는 라이코펜 성분이 풍부해서 항암 효과와 당뇨 완화의 효과를 볼수 있으며 건망증이 줄어들며 뇌졸중 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
토마토를 고를때에는 크기가 너무 크지 않으며 균일한 모양으로생긴 토마토를 고르는것이 좋다고 하는데요. 토마토를 들고있을때 단단하고 무거운 것을 고르는 게 좋으니 이점 반드시 알고 계시길 바랍니다.
다섯번째 제철음식은 참외인데요. 참외는 시원한 맛과 아삭한 식감으로 과즙이 풍부하기 때문에 피로를 자주 느끼는 사람에게 효과가 좋다고 하네요. 특히나 다른 과일보다 엽산 함량이 높기 때문에 엽산 보충제를 챙겨드시는 산모들에게 좋다고 알려져 있습니다.
참외를 고를때는 외관이 줄무늬의 경계가 선명한것을 고르며 손에 잡을때 참외가 한손에 잡히는 정도의 참외가 좋다고 합니다. 참외 꼭지 부분이 초록빛을 띄고 있다면 그 참외는 수확한지 오래되지 않은 신선한 참외라고 하니 이점 알아두시면 좋은 참외를 고르실수 있어요.
여섯번째 제철과일은 복숭아 인데요. 복숭아는 다른과일보다도 알레르기를 가진 분들이 많아 호불호가 심한 과일중 하나입니다. 복숭아는 비타민과 유기산이 풍부하게 함량되어 있어 혈액순환에 좋으며 피부노화를 방지한다고 합니다. 또한 발육 불량과 야맹증에 좋다고 알려져 있으며 우리 신체 장을 부드럽게 해서 변비를 해결해주는 탁월한 효과가 있죠. 또한 니코틴을 제거해준다고 하니 금연하시는 분들은 필수로 챙겨먹을 과일중 하나입니다.
복숭아를 고를때는 생김새가 전체적으로 붉은색을 띄는 것이 잘 익은 것이라고 하니 이점 확실히 알아두세요. 또한 속에 알이 크고 외관에 상처가 없으면서 향이 진한색이 좋다고 합니다.
일곱번째 제철음식은 복분자 인데요. 복분자에는 비타민 A와 C는가 풍부하게 함량되어 있어 피로회복에 탁월한 효과를 보이고 있으며 미네랄등이 많이 분포되어 있다고 합니다. 복분자에 함유되어 있는 폴리페놀이 향산화와 항암효능이 뛰어나다고 알려져 있어 많물론 각종 미네랄이 많이 함유되어 피로 해소에 좋고 폴리페놀이 다량 함유되어 항산화, 항암효능이 뛰어나다. 복분자는 정력을 증강해주는건 많은 분들이 알고 있는 사실이며 간 기능을 강화해주어 시력이 약화 되는것을 예방할수 있다고 하네요.
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